Les aliments à privilégier pour réduire l’inflammation

L’inflammation chronique est liée à de nombreux problèmes de santé, comme la fatigue, les douleurs articulaires ou les maladies auto-immunes. Heureusement, certains alimentas sont de véritables alliés pour apaiser votre organisme. Voici ceux à privilégier.

 

Les légumes verts feuillus

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Epinar, chou kale ou encore brocolis sont des puissants oxydants

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Les oméga-3

Présents dans les poissons gras (saumon, sardines) ou dans les graines de lin et de chia, ils aident à équilibrer les réponses inflammatoires de l’organisme.

Les épices anti-inflammatoires

  • Le curcuma (associé au poivre noir pour être mieux absorbé) est un puissant anti-inflammatoire.
  • Le gingembre est également excellent pour réduire les douleurs. 
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